قهوه دمی
روش دم آوری پیشنهادی (نوع دستگاه)
-
V60 و ایروپرس (17)
V60 و ایروپرس (17)
-
اسپرسوساز (17)
اسپرسوساز (17)
-
بدون دستگاه (0)
بدون دستگاه (0)
-
جذوه (ایبریک، شیرجوش) (2)
جذوه (ایبریک، شیرجوش) (2)
-
سرد دم (4)
سرد دم (4)
-
فرنچ پرس (17)
فرنچ پرس (17)
-
قهوه ساز دریپ و سایفون (16)
قهوه ساز دریپ و سایفون (16)
-
کمکس - کلور (16)
کمکس - کلور (16)
-
موکاپات - مینی پرسو (17)
موکاپات - مینی پرسو (17)
میزان کافئین
-
بدون کافئین (دیکف) (0)
بدون کافئین (دیکف) (0)
-
پایین (2)
پایین (2)
-
متوسط (12)
متوسط (12)
-
بالا (3)
بالا (3)
رایحه
-
آجیلی (4)
آجیلی (4)
-
ادویه ای (1)
ادویه ای (1)
-
بادام تلخ (2)
بادام تلخ (2)
-
چوبی (1)
چوبی (1)
-
خاکی (0)
خاکی (0)
-
داروهای گیاهی (2)
داروهای گیاهی (2)
-
دودی (0)
دودی (0)
-
شکلات تلخ (5)
شکلات تلخ (5)
-
شکلاتی (6)
شکلاتی (6)
-
قهوه فوری (0)
قهوه فوری (0)
-
کارامل (1)
کارامل (1)
-
گلی (5)
گلی (5)
-
مرکبات (1)
مرکبات (1)
-
میوه ای (4)
میوه ای (4)
میزان تلخی
-
تلخ (1)
تلخ (1)
-
شیرین شده با شکر (0)
شیرین شده با شکر (0)
-
کم (5)
کم (5)
-
متوسط (11)
متوسط (11)
میزان اسیدیته (ترشی)
-
بالا (2)
بالا (2)
-
بدون اسیدیته (2)
بدون اسیدیته (2)
-
کم (4)
کم (4)
-
متوسط (9)
متوسط (9)
نمایش دادن همه 17 نتیجه
مرتب سازی بر اساس:
فروش ویژه
فروش ویژه
فروش ویژه
فروش ویژه
قهوه دمی
قهوه دمی یکی دیگر از روش های تهیه قهوه است که در آن آب جوش را روی قهوه ای می ریزند که درون فیلتر قرار دارد. قهوه دمی، سریع آماده می شود و کافئین زیادی دارد. معمولا این نوشیدنی را در حجم زیادتری نسبت به سایر قهوه ها تهیه می کنند. زیرا در تماس بودن آب جوش با قهوه سبب می شود شما بتوانید زمان بیشتری از نوشیدنی خود استفاده کنید. اقبال عمومی به قهوه دمی سبب شده که در سال های اخیر نوع کیسه ای این محصول نیز روانه بازار شود. قهوه دمی کیسه ای مانند چای کیسه ای استفاده می شود با این تفاوت که نیازی نیست آن را از آب جوش خارج کنید. معمولا ماگی که برای این نوع قهوه به کار می رود، بزرگ است یا از فلاسک هایی با ظرفیت چند لیوان استفاده می شود که دمای آب را نیز تا ساعت ها حفظ می کنند.
تفاوت قهوه دمی با سایر قهوه ها
به طور کلی تمام نوشیدنی های قهوه از تماس آب جوش با دان های قهوه تهیه می شوند. آنچه باعث ایجاد تفاوت می شود، جزئیاتی از قبیل میزان آسیاب آنها، مدت زمان تماس با آب جوش و برخی افزودنی ها به نوشیدنی است. برای مثال هنگام تهیه قهوه دمی شما آب را روی دان های قهوه ای می ریزید که اندازه ای متوسط دارند و زمان بیشتری با آب در تماس می مانند در حالیکه هنگام تهیه اسپرسو باید آب را با فشار از میان پودر قهوه بهم فشرده عبور بدهید و مدت زمان دم آوری آن بسیار کمتر است. همین موضوع باعث می شود تا میزان کافئین اسپرسو نیز کمتر باشد. برخلاف باور برخی افراد که به دلیل غلظت بالا و تلخی زیاد اسپرسو فکر می کنند که کافئین آن نیز زیاد است. همچنین هنگام تهیه اسپرسو شما به اسپرسوساز یا موکاپات نیاز دارید اما برای تهیه قهوه دمی تنها به یک فیلتر کاغذی احتیاج دارید.
